K50/0144
4 fotky
Gyuto z uhlíkové oceli K110 (D2). Tvrdost čepele je 59 HRc a je leptaná v chloridu železitém. Rukojeť je ze stabilizovaného dřeva olše, fíbru a mosazi. Celková délka nože je 350 mm, délka čepele 220 mm.
4 fotky
Gyuto z uhlíkové oceli K110 (D2). Tvrdost čepele je 59 HRc a je leptaná v chloridu železitém. Rukojeť je ze stabilizovaného dřeva olše, fíbru a mosazi. Celková délka nože je 350 mm, délka čepele 220 mm.